一份完整的“葡萄酒簡史”

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葡萄酒這玩意兒
葡萄酒這玩意兒，它是一種文化，也是一種語言（也有人把它當做一種品位，我不反對�。�；但要說起它的前世今生，那可是有著各種各樣神乎其神的故事了，聽了讓人神情肅穆，看了讓人沉醉其中，真可謂耳聞則育，過目不忘，精彩異常��！

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葡萄酒“簡史”（一）
說起葡萄酒的歷史起源（嘿！有同事總說我喜歡講歷史），就要追溯到公元前7000多年前了。那個年代我們生活的這片神州大地，還是新石器時代，不過那時候的神州大地還沒有葡萄酒這玩意兒。根據最新的考古記載，葡萄酒是出現在一個叫格魯吉亞的一個小國家里。

我們先來說說發源地格魯吉亞在哪兒！她靠近土耳其，離敘利亞也不遠（對，就是那個常年戰爭，然后在一場足球比賽里贏了國足后�；�48小時用來慶祝勝利的國家）。
雖說考古學家們在格魯吉亞發現了葡萄酒，但真正讓這玩意兒傳播出去的，卻是另一個神秘的國度。公元前500多年（同時期的神州大地是春秋時期），現在的中東地區崛起了一個強大的帝國——波斯帝國；這個帝國的崛起，讓原本只是在格魯吉亞這個地區流傳的葡萄酒和釀造技術迅速傳遍到波斯帝國的每個疆域城市。而在同時期較為強大的勢力其實還有希臘跟埃及，電影《斯巴達300勇士》里發生的歷史背景就是這時候波斯與希臘之間的戰爭，葡萄酒也就在這時開始從波斯傳到希臘。

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葡萄酒“簡史”（二）
希臘人也是很努力，除了將葡萄酒推廣到其他地方以外，還創造了自己的酒神——狄俄尼索斯。所以在之后的很多希臘神話里都能看到“狄神”的身影。
可以說當時的希臘人除了喝水，就是喝葡萄酒了。所以希臘人將葡萄酒當做一個象征文明的東西，在希臘古語里有這么一句話，叫做：In Vino Veritas——酒中有真理；因為他們覺得葡萄酒可以鼓勵人們說出真理和實話（現在想知道我底細的朋友可以找我喝酒了~ ）。

但是，真正將葡萄酒推廣至歐洲大陸的是另一個強大的國度——羅馬帝國（同時期神州大地的東漢時代）。其實人家羅馬也有自己的酒神——叫巴克斯，（咱中國也有，叫李太白）。
強盛時期的羅馬帝國擴張極其迅猛，葡萄酒的種植和釀造隨著羅馬人的擴張被帶到了法國、西班牙等地，可以說大部隊所到之處，都留下了葡萄酒的印記。當時環地中海都是強盛時期羅馬帝國的版圖，所以羅馬帝國在很大程度上是做出了對葡萄酒這玩意兒發展的重大貢獻了的。

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葡萄酒“簡史”（三）不過天下大勢分久必合合久必分，隨著后來羅馬帝國的倒塌，歐洲大陸就此進入了歷史上最黑暗的時代——中世紀（同時期的神州大地是南北朝到元末明初，1000年之久�。。��？赡芎芏嗳司蜁�想了，既然是黑暗時期，那對葡萄酒的發展豈不是會很有影響？不！沒有影響的，這一黑暗時期里不但沒有影響反而還促進了葡萄酒釀造技術的創新，推廣程度不減反增，而造就了這一切的背后，很大程度上得益于“宗教”的努力。
基督教在這時期是個香餑餑，到哪都吃香，而像葡萄酒這么好的資源，自然也是為他們所擁有的；不過人基督教同樣也很厲害��；這期間，基督教會在研究葡萄酒的種植和釀造上下了極大的功夫。所以在那個衣不遮體，食不果腹又各種疾病纏繞交加的歐羅巴大陸，葡萄酒多為教會、皇室和王公貴族等所享用，平常人是很難接觸到的。

歷史的車輪總是不斷在滾動，一個黑暗時代的終去必定會有一個嶄新的時期出現。就這樣，隨著歐洲迎來了大航海時代和文藝復興，黑暗的中世紀自此走向盡頭。而葡萄酒的發展也隨著大航海時代遍及世界各地，成為了各國家地區都鐘情享用的一種酒類飲品，南非、澳洲、北美、南美這些地方從此也在葡萄酒世界里逐漸有了一席之地。

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葡萄酒“簡史”（四）
雖說葡萄酒的發展即使是在至暗的中世紀也都能有創新，但這玩意兒一路走來也不是一直都這么順風順水。就在1870年左右發生的一件大事情，算是葡萄酒歷史上最具毀滅性的時刻了。
一種起源于美國東海岸的名為“根瘤蚜蟲”的小蟲子們對葡萄樹可謂情有獨鐘，專挑葡萄樹下手，那幾年，整個歐洲的葡萄樹幾乎到了十不存一的地步；好在后來通過各方的努力，最終又將葡萄樹的種植、葡萄酒的釀造恢復了以往的生機，因此才有了后來被世人所熟知的“拉菲、奔富、羅曼尼”。

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葡萄酒——有生命的酒，有溫度的酒
葡萄酒的世界豐富多彩，葡萄酒是有生命的酒；也許很多時候你感受不到它的存在，但它卻一直在你身邊。在埃及一直流傳著這么一段話，“在水里你看到的是自己的臉，在酒里你看到的是內心的花園”。所以我相信在我們每個人的內心，一定也都是有著最初夢想的渴望與最終目標的追求。